Классический французский устричный суп

Это изысканное блюдо из морепродуктов покоряет своим нежным вкусом и ароматом. Для приготовления устричного супа понадобятся свежие устрицы, лук, чеснок, масло, сливки, бульон, соль, перец и зелень. Лук и чеснок обжариваются на масле, затем добавляются нарезанные устрицы и обжариваются до готовности. Далее в суп добавляются сливки, бульон, специи и варят несколько минут. Подаем устричный суп горячим, посыпая свежей зеленью.

Паэлья с морепродуктами

Это традиционное испанское блюдо, которое готовится из риса с добавлением морепродуктов. Для приготовления паэльи понадобятся креветки, мидии, кальмары, красный перец, лук, чеснок, рис, оливковое масло, специи и зелень. Морепродукты обжариваются на сковороде, затем добавляются нарезанные овощи и рис. После добавления бульона или воды, паэлья тушится до готовности. Готовое блюдо украшается зеленью и подается горячим.

Греческий салат с мидиями

Этот освежающий салат с мидиями станет настоящим украшением вашего стола. Для приготовления салата понадобятся мидии, помидоры, огурцы, красный лук, оливки, оливковое масло, лимонный сок, специи и зелень. Мидии варятся в подсоленной воде, затем смешиваются с нарезанными овощами и оливками. Заправляем салат оливковым маслом, лимонным соком, специями и зеленью. Греческий салат с мидиями готов к подаче.

Тайский суп с креветками

Этот ароматный и острый суп с креветками покоряет своим вкусом и ароматом. Для приготовления супа понадобятся креветки, кокосовое молоко, лимонная трава, имбирь, чеснок, лук, перец чили, лайм, специи и зелень. Креветки обжариваются с овощами, затем добавляются кокосовое молоко, приправы и лимонная трава. Суп тушится несколько минут, после чего добавляется сок лайма и зелень. Тайский суп с креветками готов к подаче.